Perú

Reseña Histórica

Perú es tercer país de mayor extensión en América del sur, después de Brasil y argentina, situándose así entre los países más extensos del planeta.
Es un país de todas las sangres. A través de su historia, ha sido el punto de encuentro de diferentes razas y culturas. A la población nativa se sumaron, hace 500 años los españoles. Como parte de su riqueza cultural, en el Perú coexisten una multitud de lenguas nativas. Aunque el español es el idioma de uso común, el quechua es una importante herencia del pasado inca y en muchas regiones del país aún se habla con ligeras variantes según la zona.
El Perú es un pueblo creyente por naturaleza: la diversidad de creencias y la libertad de culto se manifiestan en una variedad de fiestas y rituales que recogen tanto el fervor católico, parte de la herencia española, como el misticismo de las milenarias culturas prehispánicas.
del país y la capital.

Gastronomía

Tallarines verdes y rojos; Pollo a la brasa; El plato más apetecido el ceviche peruano nace por la cocina nipona, Olluquito con charqui (olluco, un tipo de papa que crece en los andes y charqui, carne seca de llama o alpaca, los cuales son productos propios del Perú); Picante de cuy; Causa rellena de pollo o atún (base de papa amarilla, ají verde y choclo, un maíz peruano); Lomo saltado; Ají de gallina; Rocoto relleno (base un rocoto, un fruto similar al ají, y se coloca un relleno de carne picada); Papa a la huancaína (Consiste en papas amarillas, ají, leche y pan); Anticuchos (Es carne (el original es de corazón de res) aderezada de forma especial en ají panca, ensartado en un palito de caña); chicha morada o chicha de jora.

Comidas Típicas

  • Ceviche Peruano
  • Cuy
  • Rocoto relleno
  • Ají de gallina
  • Lomo saltado
  • Papa a la huancaína

Atractivos Turísticos

Entre los lugares turísticos se encuentran:

Sitios Recomendados

Posee sitios turísticos como Machu Picchu (Ruinas emblemáticas de Ciudad Inca), el camino Inca a Machu Picchu, Valle del colca (Cañón profundo y hábitat de los cóndores), Moray (Yacimiento arqueológico, ruinas, ciclismo de montaña y minería), Islas Ballestas, Parque nacional del manu.

Música y Danza Tradicionales

Han sido de vital importancia en la cultura peruana desde los tiempos precolombinos. Los antiguos pobladores supieron usar caracolas del mar, cañas y huesos de animales para crear melodías que acompañaban con canticos algunas danzas típicas La zamacueca (esta es una danza popular de la zona andina), El Festejo (es de origen afroperuano llevara acompañamiento musical de guitarras y percusión tradicional), El Huavno (es el baile más popular, su origen es los tiempos precolombinos, el acompañamiento son en parejas, pero con poco contacto físico).

Artesanías

Retablos Ayacuchanos, Iglesias de Quinua, Cerámica de Chulucanas, Sombreros de Celendín, Collares y aretes de conchas de Tumbes, Chullos de Alpaca de Cusco, Peletería de Arequipa.

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